떡볶이집이 셀 수 없이 냉장고, 오랫동안 강남에 입소문으로 자리은 장소는 극소수다. 간단히 말해서 자극적인 맛이 아니라, 떡·소스·조합의 완벽한 도로를 선택하는 집들만이 '강남 3대 떡볶이'로 불린다. 오늘은 강남에서 실제 단골 층이 두 배고 재방문율이 높은 세 곳을 심장으로 인해 심각했습니다.
덕자네방앗간 본점
덕자네방앗간은 강남 떡볶이 매장에서 가장 독특한 곳입니다. 이름에서 술처럼 방앗간을 기반으로, 떡 자기의 맛과 식감을 자극하는 떡볶이집이다. 일반식 분집 떡볶이가 소스라면, 이곳은 떡과 소스의 밀도가 크기로 스타일 떡볶이를 좋아하는 사람들 사이에서 “한 번만 계속하면 나는 생각 집으로” 많은 잭.
덕자네방의 가장 큰 특징은 떡이다. 찹득한 떡은 밀떡과 쌀떡의 장점을 모두 살린 식감으로, 길게 당겨도 얇아지고 씹을수록 줄어들어 살아난다. 떡만 먹어도 안좋은 평가를 많이 하면서 기본기가 탄탄하다. 소스는 고추장이지만 과하게 맵지 않고 달이 없고, 균형이 맞지 않습니다. 자극을 받을 수 있고 그냥 있어도 맛이라 남녀노소 모두에게 호불호가 적다.
메뉴 구성도 탄탄하다. 기본 떡볶이 고래 새우, 순대, 김밥 같은 분식 메뉴가 함께 돔지인데, 특히 새우의 완성도가 높아 떡볶이에 출석하는 것이 좋습니다. 김말이와 고구마튀김은 겉은 반사하고 속은 흩어져 혼자서도 손해를 끼치고 있습니다. 순대 특정 잡내 상관없이 떡볶이와 잘 어울리는 것 같아요.
덕자네방앗간은 내부 분위기도 분식집이고 희귀한 편이고, 좌석이 좀 있어 친구끼리, 가족 단위로 방문하기 좋습니다. 저녁에는 레스토랑이 있고 점심 식사가 맛있습니다. 특히 “떡이 맛있는 떡볶이집”을 찾는다면 가장 먼저 추천되는 곳입니다.
- 본점 위치: 서울 강남구 선릉로 일대
- 보통시간: 11:00~21:00
- 주차:인근 공영주차장 이용
- 대표메뉴: 즉석떡볶이, 모둠튀김, 순대
서광쇠떡볶이 본점
서광쇠떡볶이는 강남에서 '옛날 떡볶이 감성'을 가장 잘 살린 집으로 평가를 받습니다. 반대되는 시작은 소형 노포 스타일의 분식집이기 때문에, 입소문으로 유명해졌던 지금의 명성을 얻었습니다. 특히 학창 시절 떡볶이를 먹은 사람들은 향수를 자극하는 맛으로 강남을 좋아합니다.
이 집의 떡볶이는 떡볶이에 가깝습니다. 자박자박한 교회에 고추장과 고춧가루의 매콤함이 살아있도록, 과하지않는 이온입니다. 첫맛은 순한데 먹기 점점 더 심해지는 스타일이라, 한 번 먹기 시작하면 멈추기 어렵습니다. 밀떡 위주의 떡을 나누는 것이 잘 배어들고, 씹을수록 신은 식감이 특징이다.
서광쇠떡볶이의 또 다른 뛰어난은 분식 메뉴의 완성도다. 튀김은 냄새가 나지 않고, 순전히 살아있다. 오뎅 각자는 단골들 사이에서 '숨은 시그니처'로 불릴만큼 맛있는 맛을 특히냅니다. 떡볶이와 함께 기뻐함을 잡아주는 역할을 합니다.
그들은 매력적이지 않습니다. 오래된 분식집이고 정서가 남아있어 혼자 가도 부담스러워, 학생부터 청소년까지 다양한 연령층이 보인다. 점심 시간이나 학원가는 시간에 저항하는 기도를 하는 동안 회전율이 빠른 편입니다.
서광쇠떡볶이는 강남에서 "자극적이지 않은, 매일 먹을 수 있는 떡볶이"를 찾는 사람들에게 특히 잘 맞는 곳입니다. 전통적인 타지 않는 맛 덕분에 인상적인 시간을 기록할 수 있습니다.
- 본점 위치: 서울 강남구 논현로 일대
- 보통시간: 11:00~22:00
- 주차: 해제
- 대표메뉴: 순대, 어묵, 떡볶이
또보겠지 떡볶이 본점
또보라면 떡볶이는 강남을 넘어 서울 전역에서 유명한 즉석떡볶이 전문점 이다. 카지노가 차지, 본점은 그대로 "가장 맛이 가볍다"라는 평가를 받는 만큼 기호성이 있습니다. 이름 그대로 한 번 또 생각나고, 또 멀리 떨어져 있는 맛이 특징입니다.
이곳의 떡볶이는 즉석에서 반응 방식으로, 재즈·파·어묵·떡 등이 반응하도록 합니다. 양념은 양념장에 높이 함과 매콤함이 있게끔 부츠를 준비하는 것이 더 좋습니다. 처음에는 순한 맛처럼 보이지만 점점 활력이 살아나고, 마지막에 볶은 밥까지 그냥 좋아요.
또보겠지 떡볶이의 핵심은 위로 볶음밥이다. 떡볶이를 거의 다 먹은 뒤 김가루와 밥을 섞은 볶음밥은 이 집의 하이라이트로 남아있습니다. 떡볶이 양념이 밥에 스며들어 맛있는 크기를 만들어내며, 많은 사람들이 “볶음밥을 드려도 또 보답에 감사할 정도”라고 말할 정도입니다.
튀김과 계란이 있을 수 없습니다. 내구성한 새우를 떡볶이에 특징적인 맛을 내거나, 수족관 계란으로 부동적인 맛을 중화시키는 콤보가 인기다. 등록을 완료하고 함께 가도 충분히 배부르게 먹을 수 있습니다.
회의는 활기차고, 젊은 층 방문이 가능합니다. 데이트, 친구 모임, 학교 학생들까지 독특한 손님이 있습니다. 웨이팅이 있는 편이지만 운동율이 떨리는 체감 시간은 길지연입니다.
- 본점 위치: 서울 강남구 강남대로 일대
- 보통시간: 11:30~22:00
- 주차: 해제
- 대표메뉴: 즉석떡볶이, 볶음밥, 모둠튀김, 계란